Novidades de Agosto de 2010
  • 60% de desconto no Combinado Especial para entrega ou viagem

    31 de agosto de 2010 | Promoções

    Aproveite a promoção exclusiva do Gokan em parceiria com o site PEIXE URBANO em Porto Alegre. A oferta tem duração de 24 horas. Acesse o site e aproveite!!!

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    Destaques

    * 60% de desconto em Combinado Especial com 15 peças para entrega ou viagem do Gokan Sushi (de R$29,90 por R$12)
    * Duas opções de Combinados: Sushi Variado OU Sushi/Sashimi de Salmão
    * Considerado um dos melhores restaurantes ... [ Leia mais ]

  • Curiosidades da culinária Japonesa

    05 de agosto de 2010 | Notícias

    1 - Sashimi
    No Japão, as tiras cruas preferidas são as de atum. Sucesso também para peixes acinzentados como a cavalinha, pouco consumida aqui. Os cortes nobres, mais tenros, são os da barriga do peixe.

    2 - Wasabi
    Feita a partir do pó da raiz-forte, esta pasta verde tem um gosto picante e intenso, que costuma durar poucos segundos, realça o sabor do peixe e ainda tem ação bactericida.

    3 - Gunkanmaki
    A família maki reúne sushis com arroz enrolado... [ Leia mais ]

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